750 grammes
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Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires

ALLUMER LE FOUR 180° -1 pâte sablée -1 boîte de poires au sirop -100g de beurre -100g de sucre -2 oeufs -100g d'amande en poudre -25g de farine -1 cuillère à soupe d'alcool de poire,d'amaretto ou de rhum brun (facultatif) Etaler la pâte dans un moule...

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Chocolat chaud

-Une grande tasse de lait -1 sachet de sucre vanillé -1 barre de chocolat noir Chauffer à feu très doux le chocolat en morceaux avec le lait et le sucre vanillé. Bien foutter pour que le chocolat fonde.

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Cake vanille coco rhum

Cake vanille coco rhum

ALLUMER LE FOUR 180° -75g de farine -3 oeufs -150g de sucre -125g de noix de coco rapée -125g de beurre -1 gousse de vanille -3 cuillères à soupe de rhum brun Mélanger le sucre et le beurre. Ajouter les oeufs, la gousse de vanille fendue en deux, la farine,...

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Brownies

ALLUMER LE FOUR 190° -75g de farine tamisée -150g de sucre -50g de beurre -2 oeufs -200g de chocolat noir -1 pincée de sel -100g de cerneaux de noix ou 100g de pistaches non salée Faire fondre le beurre au bain-marie, mettre de côté. Faire fondre le chocolat...

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Gâteau manioc

ALLUMER LE FOUR 180° -1 oeuf -200g de sucre -2 cuillères à soupe de lait concentré sucré -50g de beurre -400g de lait de coco -800g de manioc rapé décongelé ( magasin asiatique) -1 gousse de vanille Mélanger tout simplement les ingrédients un à un, dans...

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Boules coco

-1 boîte lait concentré sucré (environ 300g) -200g de noix de coco rapée + 50g -noisettes entières Dans un saladier mélanger le lait concentré sucré et les 200g de noix de coco. Mettre la préparation toute la nuit au frigo. Après une nuit au frais faire...

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Gâteau moelleux

ALLUMER LE FOUR 180° Mélanger 250g de crème fraiche avec 180g de sucre, ajouter 3oeufs, 1 paquet de sucre vanillé, 3OOg de farine, 1paquet de levure chimique et le zeste d'un citron (facultatif). Faire cuire 40 à 45 minutes à 180° Quand le gateau est...

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Crêpes

Crêpes

-500g de farine -8 oeufs -1 litre de lait -1 pincée de sel -2 sachets de sucre vanillé -2 cuillères à soupe de rhum ou de fleur d'oranger Mélanger la moitié de la farine et la moitié des oeufs, rajouter ensuite l'autre moitié de farine et le reste des...

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