Cake vanille coco rhum

Publié le par vanie20

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ALLUMER LE FOUR 180°

 

-75g de farine

-3 oeufs

-150g de sucre

-125g de noix de coco rapée

-125g de beurre

-1 gousse de vanille

-3 cuillères à soupe de rhum brun

 

Mélanger le sucre et le beurre.

Ajouter les oeufs, la gousse de vanille fendue en deux, la farine, la noix de coco et le rhum.

Cuire 35 - 40 minutes à 180° dans un plat beurré et fariné ou dans un moule à cake en aluminium. 

Publié dans Sucrée

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