Gâteau creusois

Publié le par vanie20

 

 

Allumer le four 160°.

 

-100g de noisettes en poudres

-120g de beurre ramoli

-120g de farine

-250g de sucre en poudre

-5 blancs d'oeufs

-1pincée de sel

 

Mélanger le sucre, la farine, les noisettes et le beurre.

Battre les blancs en neige bien ferme avec 1 pincée de sel.

Incorporer les blancs à la préparation précédente.

Cuire 35 minutes à 160°, dans un plat beurré.

 

Publié dans Sucrée

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