Boules chocolat blanc, café, coco

Publié le par vanie20

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-200g de chocolat blanc

-10 cl de crème liquide

-125g de noix de coco + 50 g pour la finition

-1 cuillère à soupe d'extrait de café (facultatif)

-Noisettes entières (facultatif)

 

Dans une casserole, mettre la crème et le chocolat blanc sur feux doux pour que le mélange ne colle pas. Bien mélanger au fouet.

Une fois le chocolat fondu, retirer du feu et ajouter la noix de coco, mélanger.

Mettre le mélange au frigo toute la nuit.

Le lendemain faire des boules en insérant une noisette au milieu et les rouler dans les 50g de noix de coco restante puis les remettres au frigo.

Publié dans Sucrée

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